كيـــكة بالشكلاط

كيـــكة بالشكلاط

المقادير :
اربع بيضات
كاس ونصف سكر سنيدة
نصف كاس زبدة مذوبة
نصف كاس حليب
ثلاث كؤوس دقيق
خمارتين
خنيشة فاني
ملعقتين غبرة الكاكاو مسوسة

الطريقة :
نطرب بياض البيض كالثلج نضيف اليه السنيدة ونحن نطرب حتى يتعلك نضيف الزبدة مذوبة والحليب ثم المح الاصفر والدقيق والخمارات يجمع الكل يقسم الخليط الى قسمين متساويين الاول نضيف اليه الفاني والثاني نضيف اليه غبرة الكاكاو
في قالب الحلوى دائري اما مذهون بزبدة ودقيق او مفرش بكاغيط الزبدة نضع الخليط الابيض دائري متباعد وفي وسط الدوائر المتباعدة نضع الخليط الثاني الاسود دوائر في وسطه الى ان ننتهي تدخل الفرن و بالصحة